最近，杭城天气闷热，总让人想来点清爽的美味解解暑。比起冷饮甜品，香甜多汁的水果显然是更健康的选择。

　　夏季必吃的水果，一定少不了香甜可口的哈密瓜！“每满生活”新上线的新疆吐鲁番哈密瓜，凭借松脆的口感、充盈的汁水和浓郁的瓜香，成为食客的心头好。

　　为什么新疆的哈密瓜这么甜？这得益于当地得天独厚的自然地理环境，光照时间长，雨水少，而且白天温度高，有利于光合作用的进行，而夜间温度低，又大大减少了糖分的消耗，昼夜温差大，促进了糖分的积累。

　　大家收到哈密瓜后，可以冰镇一下。可能有朋友觉得直接吃瓜有些单调，我们特意为大家整理一份适合夏日食用的哈密瓜新吃法，原材料和做法都很简单，适合在家自制，让大家清凉度夏。

　　做法：将哈密瓜切成小块，加入少许酸奶和少许矿泉水，一起倒入搅拌机中，搅打成混合糊。取一个玻璃杯，杯里倒入一些酸奶，再倒入搅拌好的蜜瓜酸奶糊，然后将剩余酸奶、干果倒在最上层即可。

　　做法：先把哈密瓜切细碎。锅中倒入500毫升的清水，倒入30克白凉粉，加入15克白砂糖，用铲子搅拌均匀，大火烧开至滚烫。.再准备一个无水无油干净的玻璃容器，把烧开的白凉粉水倒入玻璃容器内，再倒入切碎的哈密瓜，搅拌均匀。静置放凉之后，也可以放入冰箱冷藏2个小时，脱模后，我们再切成小块，晶莹剔透的果冻就做好了。

　　做法：切一块哈密瓜。锅中水烧开后，倒入小西米充分搅拌，当水再次沸腾时，盖上盖熄火焖20分钟。时间到后，将锅中的小西米倒入滤网中，用冷水冲洗至爽滑，此时的西米中间有小白芯。锅中重新加入水并烧开，倒入半生的小西米，边煮便搅拌约5分钟，至小西米中的小白芯完全透明后熄火，再次用冷水冲洗，最纯净水过水待用。接着把椰浆倒在碗里面，然后把煮好的西米、哈密瓜放入，放在冰箱里冷藏一个小时即可吃了。

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